Kaşarlı Sebzeli Pide - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kaşarlı Sebzeli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı ılık su
1 paket krema
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz
1 paket instant maya
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Tereyağı (Pişince etrafına sürmek için)

İç harcı için;

1 yeşil biber
1 kırmızı biber
Kaşar peyniri
1 küçük soğan
Mantar (Konserve)
3 tane domates orta büyüklükte
Mısır ( Konserve)

Kaşarlı Sebzeli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Uzunca bir aradan sonra merhaba arkadaşlar 🙋🏻 İş, ev çocuk derken fırsat bulamadım tarif eklemeye. Bundan sonra inşallah paylaşımım artacak. Hemen tarife geçiyorum.
Önce ılık su ve şeker ile mayamızı eritip beş on dakika aktifleşmesini bekliyoruz. Sonra süt, sıvı yağ, tuz, krema ve un ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana dek yoğuruyoruz. İstediğimiz kıvamı alınca üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurumuz mayalanırken iç harcımızı hazırlıyoruz. Biberleri, soğanı ve mantarı ince ince, domatesleri küp küp doğruyoruz. Kaşarı da rondodan geçiriyoruz. Hepsini ayrı kaplara alıyoruz.
Hamurumuz mayalanınca bezelere ayırıyoruz. Bebelerimizi çok az unladığımız tezgahta merdane ile uzunlamasına açıyoruz. İç harcı eklemeden pişireceğimiz yağlı kağıt serili tepsiye alıp sırasıyla iç malzemelerini ekliyoruz.
Püf noktası: pidemizi açınca hemen pişireceğimiz tepsiye alalım. Çünkü iç harcını koyunca tezgahtan tepsiye alırken dağılıyor şekli bozuluyor.
Kenarlarını 1-2 cm içe doğru kapatıyoruz. Tüm pidelerimize aynı işlemi uyguluyoruz. Hamurumuz bitince iki yumurta sarısını katladığımız kısımlara sürüp 175 derecede kızarana dek pişiriyoruz. Pideler pişince kenarlarına tereyağı sürüp servis ediyoruz.
Ben aynı hamurdan minik pizzalar da yaptım. Hamur ve iç malzemelerinin hepsini kullanmadım artanları hamur da dahil dondurucuya attım. Daha sonra tekrar kullanmak için. Kahvaltıda nefis oluyor. Deneyin pişman olmazsınız arkadaşlar.
Görüşmek üzere.

Kaşarlı Sebzeli Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

Şimdi Oldu Tekrar Çook Teşekkür Ederim Tekrar Allah Razı Olsun Leyla Hanımcım
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- leylanin_mutfaginda @Leyla_AkculCincik
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

Sizin Tariflerinizde Simit Poğaça Tarifinde Aldığı Kadar Un Diyor 5-6 Su Bardağı Yazıyor Leyla Hanımcım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- leylanin_mutfaginda @Leyla_AkculCincik
  
  Şikayet Et
  
  Aynen öyle bu suçu ölçüye hemen hemen o kadar gider diye düşünüyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

Yetiştiniz Leyla Hanımcım Un Miktarını Söyleseydiniz İyi Olurdu Çook Teşekkür Ederim Allah Razı Olsun Çoook Yardımcı Oldunuz Leyla Hanımcım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- leylanin_mutfaginda @Leyla_AkculCincik
  
  Şikayet Et
  
  Çok eski bir tarifim hatırlamıyorum ama yoğururken ne zaman elinize yapışmayan yumuşak bir hamur olur un eklemeyi bırakın. Umarım yardımcı olabildim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

İyi Akşamlar Yarın Misafirler Gelecek Sizin Nefis Kaşarlı Sebzeli Pide Yapacam Aldığı Kadar Un Demişsiniz Ne Kadar Koymak Gerekiyor 175 Derece Kaç Dakikada Pişirmek Gerekiyor Lütfen Ne Olur Çoook Ama Çook Acil Yorumlarmısınız Yorumunuzu Çoook Ama Çook Acil Hemen Bekliyorum Leyla Hanımcım
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- leylanin_mutfaginda @Leyla_AkculCincik
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba inşallah yetiştim. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvamı olacak hamurun. Unu ona göre ayarlayın. Fırına verdikten 20-25 dakika sonra spatula ile altını kaldırın altı ve dışı kızarmışsa pişmiş denektir.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce