Käsekuchen (Püf Noktalarıyla)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Käsekuchen (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 250gr elenmiş un(büyük su bardağı)
  • 100 gr şeker(büyük su bardağının yarısından az)
  • 125 gr tereyağ
  • 1 yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

İçi:

  • 1kilo quark 40 %(labne peyniri)
  • 4 tane yumurta
  • 200 gr şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 buçuk paket vanilya pudding
  • 500 ml süt
  • 1çay kaşığı çubuk vanilya içi(isteğe göre evde varsa)
  • 1çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe göre)

Käsekuchen (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için malzemeleri önce biraz mixerle, sonra Elinizle yoğurun.
  2. Kek kabını yağlayıp sonra isteğe göre biraz un ya da galeta unu her tarafına serpin.
  3. Hamurun yarısından fazlasını tabanına elle yatırın. Tabanı ne çok kalın, nede çok inçe olucak, fazla olursa kenarlarına doğru çıkartın.
  4. Artan hamuruna kenarlarına paylaştırın. Yukardan küçük parmak kalınlığında yer boş kalaçak şekilde yetiyor hamur resimde beli oluyor.
  5. Hamur yapılan leğenin içine, iç malzemeleri alıp mixerle iyiçe çırpalım.
  6. Dikkatlice hamurun üstüne akıtalım. (kenarların yüksek olması önemli) önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yaklaşık 1 buçuk saat pişiriliyor.
  7. Piştikten sonra fırını kapatıp yaklaşık 15-20 dakika fırın kapısını açmadan fırında bekletelim. Sonra kalıp içerisinde telin üstünde soğumaya bırakalım .

Not:Fırına sürdükten yarım saat sonra pastayı dikkatlice bir bıçakla kalıp kenarından ayırın 5 dakika bekletip yine fırına sürün.Bu pişdikten sonra kesince pastanın çökmesini engelliyor. Lütfen fırının kapısın daha pişene kadar açmayın. Dışardan giren hava, pastanın üstünü kabartıyor. Bu yüzden haliyle sonra yırtılmalar oluyor.
Bir başka önemli noktada piştikten sonra üstünden bir gün geçirin. Akşamdan yaparsanız fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Üstünü tam soğuduysa kapatın. Bir gece dışarıda kalırsa hiç bir şey olmuyor. Ama buzdolabına koymak isterseniz yemeden en az 2 saat önce çıkartın. Oda sıcaklığında bekleyince kıvamı daha güzel oluyor. Ağıza alınca tadı mükemmel geliyor. Soğuk olunca sert bir kıvam elde ediyoruz, buda bence tadını etkiliyor. Affiyet bal şeker olsun

Käsekuchen (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Käsekuchen (Püf Noktalarıyla) 07.12.2014 21:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.09.2019 01:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (17)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püf Noktalarıyla Süt Dilimi Videolu Tarifi

Püf Noktalarıyla Süt Dilimi Videolu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Alman Orijinal Çizkek (Käsekuchen) Tarifi

Alman Orijinal Çizkek (Käsekuchen)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Käsekuchen (Alman Usulü Cheesecake) Tarifi

Käsekuchen (Alman Usulü Cheesecake)

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Käsekuchen (Alman Pastası) Tarifi

Käsekuchen (Alman Pastası)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ekler Tüm Püf Noktalarıyla Tarifi

Ekler Tüm Püf Noktalarıyla

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cheesecake (Käsekuchen) Tarifi

Cheesecake (Käsekuchen)

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Cheesecake (Käsekuchen) Tarifi

Cheesecake (Käsekuchen)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Karalahana Sarması Tarifi

Karalahana Sarması

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Gastronomi Nedir? Okumak İsteyenlere Püf Noktaları Tarifi
Gastronomi Nedir? Okumak İsteyenlere Püf Noktaları

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İpuçları Son zamanların gözde mesleklerinden biri olan gastronomi pek çok…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Tarifler Geri
Videolar Geri