Kat Kat Elma Marmelatlı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kat Kat Elma Marmelatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

3 su bardağı tepeleme un
1 buçuk su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
4 çorba kaşığı tozşeker
1/3 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 kahve fincanı ayçiçek yağı

Yufkaları yağlamak için;

220 ml ılıtılmış tereyağı ve ya margarin

İç harcı;

Aldığı kadar elma marmelatı

Üzeri için;

1 adet yumurta

Kat Kat Elma Marmelatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İyi akşamlar 🤗
Herkesin beğeneceği enfes bi tarif 👌
Denemenizi tavsiye ederim 👍

İlk önce mayaya az şeker ve azıcık ılık su ilave edilir ve sıcak bi yerde aktiv olmasını bekleriz.
Sonra un elenir, maya karışımı ve diğer tüm malzemeler de üzerine ilave edilerek yumuşak, ele hafif yapışkan bi hamur yoğururuz.
Üzerini kapatıp 35-40 dakika isti ortamda hafif mayalanmasını bekleriz.
Mayalanan hamurdan aynı ölçülü 8 adet beze tutarız.
Bezeleri tek tek açıp aralarını ılıtılmış tereyağıyla yağlayıp üst üste dizeriz.
En üst katı da yağladıktan sonra rulo şeklinde sararız.
14-16 dilim keseriz bu rulodan.
Elimizle hafif basarak yırtmadan açarız hamuru ince olmayacak şekilde ve iç harçtan 2 tatlı kaşığı kadar yerleştirip midye şeklini veririz.
Fırın tepsisine dizip 20-25 dak dinlenmesini bekleriz. Beklettikten sonra üzerine çırpılmış yumurta süreriz.
Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında 20-25 dakika pişiririz.
En son poğaçalar tamamen soğuduktan sonra üzerine damak tadına göre pudra şekeri serperiz.

Not;
iç harcını damak tadına uygun seçe bilirsiniz :)

Kat Kat Elma Marmelatlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Mümine Cavdar @Minos59

Şikayet Et

Aynuuuur nasılsın ay balam tarifini deniycem cesaret edemedim yumuşakmı oluyo kız yoksa kurabiye gibi kıtırmı😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
  
  Şikayet Et
  
  İyi akşamlar
  Poğaça kurabiye karışımı kıtır kıtır ama
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

çok güzel olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
  
  Şikayet Et
  
  Çoksağolun
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Mümine Cavdar @Minos59
    
    Şikayet Et
    
    Aynur hanımcım bir kahve fincanı sıvı yağ yufkaları yalamak için demişsiniz ama aralarına erimiş tereyağ sürmüşsünüz tam anlayamadım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
    
    Şikayet Et
    
    Selam.
    Öyle yazılmamış. Tarifi tekrar inceleyin lütfen :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Mümine Cavdar @Minos59
    
    Şikayet Et
    
    pardon canım evet hamurun içine giriyo sıvı yağ selamlar benden 😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
    
    Şikayet Et
    
    Aleyküm salam Azerbaycan’dan gardaş ölkeye 🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Mümine Cavdar @Minos59
    
    Şikayet Et
    
    Selam canım benim bende yurt dışında yaşıyorum hepimiz biryerlere dağılmşık güzel kardeşim öpüyorum seni😘❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
    
    Şikayet Et
    
    😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Mümine Cavdar @Minos59
    
    Şikayet Et
    
    Deniycem lütfen bir açıklık getirin teşekürler😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce