Katı Yağsız Yumurtasız Az Malzemeli Kıyır Kıyır İstiridye Tatlısı

Katı Yağsız Yumurtasız Az Malzemeli Kıyır Kıyır İstiridye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt

3 çorba kaşığı irmik

1 kabartma tozu

1 vanilya

2 su bardağı sıvı yağ (Çok olacağını düşünmeyin inanılmaz hafif oluyor şekerpareden bile daha hafif)

4-5 su bardağı un (Un markasına göre farklılık olabiliyor. kontrollü ekleyin sert bir hamur olmayacak)

Şerbeti

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

1 2 damla limon suyu

15 -20 dk kaynayacak (Çok kaynamalı ki su tadı gelmesin)

Katı Yağsız Yumurtasız Az Malzemeli Kıyır Kıyır İstiridye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben bu tarifi instagram da @yemek_askim hesabının tarifiyle yaptım. baktim burada o tarif yok bu şahane lezzete buradakiler de nasiplensin dedim ve yazdım. 😍😍

Ben de 2 su bardağı sıvı yağ çok mu olur acaba dedim ama piştikten o kdr hafif olduğunu gördüm ki favori tatlım oldu.

🌐Margarinsiz tereyağsız bi tarif olsun elimizin altında. 💃💪

Herkes o kadar çok beğendi ki hepsi tarif istedi. 😍

Neyse yapılışına geçeyim. 👇

Önce şerbeti yapıp soğutuyoruz. Şerbet soğukken kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra dökülecek.
Hamurun sıvı malzemelerini çırpma teli ile karıştırıp (Hamurlarda ilk aşamada elimi sokmayı sevmiyorum. Tırnakların arasına girmemesi için çok pratik )
Un,u kabartma tozunu azar azar kontrollü ekleyip yoğuruyoruz.
Cevizden küçük bezeler koparıp bardakla yada kaşıkla şekil veriyoruz. (şekil isteğe bağlı)
İster fındık-badem-fıstık batırıp şekerpare gibi yaparsınız. İster cevizli hindistan cevizli tarçınlı harç hazırlayıp içli köfte gibi doldurabilirsiniz. Tamamen isteğe bağlı. temel şerbetli tatlı hamuru olarak düşünün. çekmeme sorunu yok.
Tepsiyi yağlamaya yada yağlı kağıt sermeye gerek yok. yağlı olduğu için yapışmıyor.İyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz. sonra kurabiyeleri ters çevirip üst tarafını da iyice ıslatıyoruz.

➡ Zaten hemen çekiyor. tarifi birebir uygularsanız içinin kuru kalması mümkün değil. 🤗

➡Hem şerbeti döker dökmez de ikram edebilirsiniz 5 dk dinlenmesi yeterli.
ister ertesi gün, ister paketleyip derin dondurucuya koyarak istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

➡ Derin dondurucudan çıkarınca tabağa alıp 10 dakika oda sıcaklığında çözülmesi yeter.

➡Bu ölçülerle büyük fırın tepsisi doldu.

umarım dener ve seversiniz 😙

Katı Yağsız Yumurtasız Az Malzemeli Kıyır Kıyır İstiridye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (28)

Yeni Gelen Yorumlar

Hanım Beyeefendi @Hanim_Beyeefendi

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif ellerinize emeğinize sağlık. Garanti tatlım oldu her seferinde ayni lezzet
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  çok çok teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık sağlıkla huzurla yiyin inşallah 😍❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
Dunay @Omer_Dunay

Şikayet Et

aynı tarife tuz katıp büyük Fin tepsisine düz bir şekilde yaydim sorada yaklaşık on santim uzunlukta galete gibi kestim çok aharika oldu bundan sora favorimdir.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  yaa harika fikirmiişş ben de denerim teşekkür ederim öneri içinn. ellerinize sağlık ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  önerinize uyarak tuzlu yaptım irmik yerine mısır unu koydum haklıymışsınız tereyağlı tuzlulardan daha güzel oldu artık benim dd favorim teşekkür ederim ❤️😍🤩
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Nur çelik @nurcelik_8709

Şikayet Et

Tarifiniz için çok teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsunnnn ellerinize sağlıkkk 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Nur çelik @nurcelik_8709

Şikayet Et

1 su bardağı sıvı yağ kullanarak yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Dunay @Omer_Dunay

Şikayet Et

Bu tarifi ikinci yapisimda hamurunu daha katı yaptım birde çok kizarttim.oda çok güzel oldu.
hatta serbetsiz halini merak ettim tadına baktım az tuz koysanız pastanedeki tuzlu kurabiyeler gibi oldu.😋

bir dahakiye yaptığımda büyük dikdörtgen borcama düzgünce yayıp keserek dilimlemeyi düşünüyorum.kati olunca şekil vermek zor oluyor.emegi geçen herkese teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  Şimdiden ellerinize sağlıkk. Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Dunay @Omer_Dunay
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
Dunay @Omer_Dunay

Şikayet Et

bende dün denedim tam aradığım tarif içine birazda ceviz kattım çok güzel ve kıtır bir tatli
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim ❤️afiyet şifa olsunn ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
gonca gül @gulgonca

Şikayet Et

Yaparken bile bu kadar guzel olacagini dusunmuyodum icinde tereyag olmadigi halde cok gevrek hem de hafif . Bayildimmm
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindimm ❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Ayşe Caner Koç @AyseCaner_Koc

Şikayet Et

Hamurunda hiç şeker yok değilmi şerbet teki yeterli sanırım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  geç gördüm kusura bakmayın. hamurda şeker olmuyor. şerbeti tamamen içine çektiği için yeterli oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Asya Buse Kubaliç @AsyaBuse_Kubalic

Şikayet Et

Unumdan dolayıymış güzel oldu saolun😇
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  çok sevindim 🎈 afiyet şifa olsun 🎊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nuni Ergün @Nuni_Ergun

Şikayet Et

Ben denedim. gerçekten çok güzel çekiyor. çok hafif bir tatlı. artık favorimdir. çok teşekkürler 😊😊😊😊❤❤
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  çok sağolun ne mutlu 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Asya Buse Kubaliç @AsyaBuse_Kubalic

Şikayet Et

Beş su bardağı un koydum ama biraz cıvık duruyor un ilave etmeli miyim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  geç gördüm kusura bakmayın. eğer şekillenmeyecek kadar civiksa un eklemesi olabilir ama unu az olması sorun olmaz
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  durum nedir sonucu soylerseniz mutlu olurum 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  çok sağolun Şükrancım 🎈
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Arzu İpek Gürkan @arzunundefteri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Selin @fe12
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Arzu 🎈🎈
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce