- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurma-3647358/
Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana eti
- 250 gr iç yağı
- 1 soğan
- Bir miktar sıvı yağ
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurma-3647358/
Kavurmanın en güzel haline buyurun.>>>
Öncelikle bir miktar sıvı yağ ve iç yağını tencereye alıp ısıtalım. Soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım. Etleri kuşbaşı doğrayıp ekleyelim. Kapağını kapatıp altını en kısık dereceye alalım. Etler kendi suyunu salıp çekene kadar 20 dakika kadar kavuralım. Ardından 1 su bardağı sıcak su ekleyelim ağzını tekrar kapatıp kısık ayarda etler iyice yumuşayana kadar pişirelim. Tuzunu en son almaya yakın ekleyelim aksi takdirde tuz etleri sertleştirecektir ve istediğimiz gibi pişmeyecektir. Arzu ederseniz kekik de ekleyebilirsiniz. Benim nacizane fikrim kırmızı etin tuzdan başka bir şeye ihtiyacı olmadığıdır. Yine de sizin damak tadınıza kalmış. Herkese iyi bayramlar afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kavurmanın Yanına Ne Yemek Yapılır? Kavurma, Kurban Bayramı geldiğinde hemen hemen her evde pişen ve…
Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…
Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…
Her ay olduğu gibi, Nefis Yemek Tarifleri temmuz ayının en beğenilen tarifleri listesi huzurlarınızda! 2023…
Yılbaşı sofrası kurarken tercihiniz tavuk veya hindiden yana değilse güzel bir kırmızı etli yılbaşı menüsü…
Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.