- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurmali-patlican-musakka/
Kavurmalı Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
Tavada kavurmak için
- Zeytinyağı
- 1 soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 kabuksuz büyük domates
- Kuş başı et
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Derin yağda kızartmak için
- Yuvarlak parmak kalınlığında kesilmiş 3-4 patlıcan
sarımsak koymasak olur mu
Olur tabi ama sarımsak patlıcana çok yakışır daha lezzetli yapar