Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi (Adına Ferman Yazılan İlk Pide)

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi (Adına Ferman Yazılan İlk Pide)

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi (Adına Ferman Yazılan İlk Pide)

Deniz Özkara Akikol
3.740 Takipçi
Deniz Özkara Akikol
Deniz Özkara Akikol
3.740 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi (Adına Ferman Yazılan İlk Pide) Tarifi İçin Malzemeler

  • Cıvıklı pidesi (6 adet için)
  • 700 gr kuzu boşluğu ve dana yağsız koldan hazırlandı. (çift bıçakla doğranması makbül veya satır Kıyması gibi videoda görüldüğü gibi )
  • 2 orta boy çok ufak doğranmış kuru soğan
  • 5-6 adet sivri biber incecik doğranacak
  • 4-5 adet çekirdeği çıkarılmış domates
  • Tuz (2 çay kaşığı)

Pide hamuru için;

  • 4, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık su
  • 30 gr yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi (Adına Ferman Yazılan İlk Pide) Tarifi Yapılışı

Şahane bir pide kesinlikle yapmalısınız adına ferman yazılan meşhur bir lezzet👌

  1. Öncelikle hamuru mayalayalım maya, ılık su ve şekeri yoğurma kabına alalım.
  2. Mayanın kabarmasını bekleyelim daha sonra unu tuzu ekleyip hafif ele yapışı bir hamur elde edip üzerini kapatıp yaklaşık bir saat iki katına çıkana kadar üstü kapalı bekletelim.
  3. Bu arada Eti için gerekli olan ve inçe doğranan yeşil biber, domates ve kuru soğanı et ile karıştırıp harmanlayalım. Hamur mayalanınca 6 adet beze yapalım.
  4. Her beze için merdane yardımı ile açıp pide şeklini verelim. Mümkün olduğunca inçe açılacak. Fırını alt -üst ayarda yarım saat çalıştıralım.
  5. Çalıştırmadan önce içine bir kaba sıcak su koyalım. Fırın Tepsisinin içine yağlı kağıt serip açtığımız hamuru (içine 3 adet sığıyor) yerleştirip kıymalı harcımızı
  6. Yerleştirelim. (Ben mutfak tezgahının üstünde Eti koydum. Tepsiye yerleştirene kadar hamur tezgaha yapıştı biraz alırken zorlandım. O yüzden iç malzemeyi fırın tepsisinin içinde koyun)
  7. Fırın yarım saat sonunda dereceyi 200’e düşürün yine sadece alt üst konumda açık şekilde 15 dakika pişirin.
  8. Düre sonunda pidenin altları pişmez ise bir beş dakika fırının bu sefer sadece alt açık olacak şekilde pişirin. Sıcakken dilimleyin maydanoz ve közlenmiş biber ile servis yapın. Afiyet olsun.

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)
Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)
Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)
Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)
Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)
Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)
Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi( Adına Ferman Yazılan İlk Pide)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Develi Cıvıklı Pidesi (Adına Ferman Yazılan İlk Pide) 20.04.2018 22:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2018 22:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Mini Pide (videolu) Tarifi
Kıymalı Mini Pide (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama13 B
Ustasından Öğrendiğim Pide Tarifi (Videolu)
Ustasından Öğrendiğim Pide Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama58 B
Simit Pide Tarifi
Simit Pide8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama582
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama28 B
Kıyır Kıyır Kıymalı Mini Pide Tarifi (Videolu)
Kıyır Kıyır Kıymalı Mini Pide Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama83
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi
Yumuşak Peynirli Pide8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama34 B
Evde Peynirli Pide Tarifi Videolu
Evde Peynirli Pide Tarifi Videolu8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama13 B
Tantuni Yapımı Tarifi
Tantuni Yapımı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4
Big Biskrem Tarifi
Big Biskrem10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama20
Simit Pişi Tarifi
Simit Pişi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Efsane Sandviç Ekmeği Tarifi
Efsane Sandviç Ekmeği8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama18
Görsel Şölen Tepsi Poğaça Tarifi
Görsel Şölen Tepsi Poğaça8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama24
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide) Tarifi
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama6
İyi Karpuz Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım, Resimli Tarifi
İyi Karpuz Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım, Resimli

Püf Noktalı, Resimli Karpuz Yetiştirme Rehberiniz! Karpuz, yaz aylarında sıkça tüketilen ve reyonlarda oldukça yer…

Elmanın Faydaları: İlk Kez Duyacaksınız! Tarifi
Elmanın Faydaları: İlk Kez Duyacaksınız!

Elmanın Faydaları: İyi Gelmediği Hastalık Yok! Mutfakların sevilen meyveleri arasında yer alan elmanın faydaları saymakla…

Hamileliğin İlk Aylarında Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Hamileliğin İlk Aylarında Nasıl Beslenmeli?

Hamileliğin İlk 3 Ayında Beslenme Tavsiyeleri Yeterli ve dengeli beslenme hayatımızın her dönemi için önemlidir.…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç Tarifi
Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç

Mutfakta Kolaylık: Buzdolabı Düzeni Nasıl Olmalı? Bir mutfağın olmazsa olmazlarından biri de buzdolabı içi düzeni…

Maydanoz Nasıl Ekilir? Videolu 6 Adım Tarifi
Maydanoz Nasıl Ekilir? Videolu 6 Adım

Evde Maydanoz Yetiştirmenin En Kolay Yolu Mutfakta pek çok şekilde kullanılan maydanoz, yetiştirilmesi çok kolay…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Tarifler Geri
Videolar Geri