- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yag-mantisi-8670136/
Kayseri Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 -2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı dolusu insast maya veya yarım paket yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sulu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un (aldığı kadar kontrollü koymakta fayda var)
İç harcı;
- 1 kuru soğan
- 6-7 adet patates (haşlanacak)
- karabiber, kırmızı toz biber, tuz
- 1-2 adet kırmızı ve yeşil biber
Sos için;
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5-2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
Üzeri için;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Süpersin tarif birebir , gönül rahatlığıyla denenebilir. Tam tarif 👍🏻
Teşekkürler sevgi hnm 😊
Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🤗