- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkesin mutlaka denemesi gereken muhteşem bir lezzet. Yapması da yemesi de çok keyifliiiii :)))))
Herkesin mutlaka denemesi gereken muhteşem bir lezzet. Yapması da yemesi de çok keyifliiiii :)))))
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-11543833/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar un ( ben 5 su bardağı kullandım )
İç harcı için:
- 500 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı domates tozu (yoksa kullanmayabilirsiniz)
- Tuz
- 1 su bardağı su
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
şebiyağlama muhteşem olmuş ellerine sağlık
tesekkur ederim 🌸