- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-6646141/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kg un
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- 1. 5 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya ( toz maya da olur)
Kıymalı harcı için;
- 750 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 3 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Elinize sağlık güzel görünüyor çok sevdiğim bir yemek 😋
Çok teşekkür ederim 🥰