- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-7555892/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için ;
- 5 su bardağı un
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instat maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1.5 su bardağı su
İc harcı için;
- 400 gram kıyma
- 2 baş soğan
- 2 dis sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet büyük domates
- 1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Kekik ,pul biber, karabiber, kimyon,tuz ,yenibahar
- Bir miktar su
Üzeri için ;
- Sarımsaklı yoğurt
- Maydanoz
tesekkur ederim evet kesinlikle denenmesi gereken bir tarif 😊🤗
Çok lezzetli oluyor Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹