- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-9926151/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 5 su bardağı un
İç harcı;
- 2 adet soğan
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Üzerine;
- Sarımsaklı yoğurt
Sos;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça(domates)
- 2 yemek kaşığı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.