Kek Kalıbında Az Ölçülü Perde Pilav

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Kek Kalıbında Az Ölçülü Perde Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Pilavı için;

2 su bardağı pirinç
Pişirmek için; 2/5 su bardağı tavuğun suyu
100 gr margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı beş türlü baharat
1 çay bardağı badem ( yarısı pilav için yarısı kalıbı süslemek için için )
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Yarım tavuk göğsü

Hamuru için;

1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Un (kulak memesi kıvamında olcak)

Kek Kalıbında Az Ölçülü Perde Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuğa üstü geçecek kadar su ekleyip 40 dk kadar pişiriyoruz.
Tavuk pişene kadr pirinçimizi suda bekletiyoruz .
Pişmiş olan tavuğu didikleyip suyunu pirinç için ayırıyoruz .
Pirinçimizi tereyağı ile kavurduktan sonra tavukları üzerine ekleyip tavuk suyunu ekliyoruz .
Baharatları ,bademi ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Piştikten sonra kuş üzümü ekleyip biraz dinlendiriyoruz.
Hamuru yoğurup 10 dakika bekletelim.
Kalıbı margarin ile iyice yağlayıp bademleri dizelim ,hamuru merdane yardımı ile açıp kalıba alalım.
Ardından pilavı ekleyip üzeri için ince bir hamur açıp üstünü kapatıp 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Yaklaşık 20 -25 dakika deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kek Kalıbında Az Ölçülü Perde Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kek Kalıbında Az Ölçülü Perde Pilav-11289607-201236

Kek Kalıbında Az Ölçülü Perde Pilav-11289607-200321

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.