Kesinlikle Denenmesi Gereken Beyti Kebap

2-4 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kesinlikle Denenmesi Gereken Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Kebap için;

250 gram dana
250 gram kuzu kıyma
50 gram kuyruk yağı kaymalık
2 tane soğan
1.5 çay kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı pul biber
1.5 çay kaşığı kırmızı biber
1.5 çay kaşığı kimyon
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz

Lavaş için ;

1.5 su bardağı su
3.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytin yağı

Üzeri için;

Sarımsaklı yoğurt
Tereyağ
Salça
Veya domates sosu

Kesinlikle Denenmesi Gereken Beyti Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamurumuzu yapalım unumuzun içine tuzunu ekleyelim.
Daha sonra yağımızı ardından yavaş yavaş yoğurarak su ekleyelim.
Hamurumuz kulak memesi gibi bir kıvam almalı bezelerimizi küçük birer mandalina kadar yapıp üzerine nemli bir bez atıp dinlenmeye bırakalım.
Ardından kebap için ayırdığımız malzemeleri derin bir kapta güzelce yoğuralım.
Sakız gibi bir kıvam alması gerekiyor. Ardından fırın tepsimize yağlı kağıt serelim .
Daha sonra elimizle yumruk büyüklüğünde kıymalar alarak önce elimizle silindir şeklinde uzatalım .
Daha sonra tepsiye bırakalım baş parmağınızla yan bir şekilde bastırarak şekil verelim.
Daha sonra 200 derece de fırının pişirme durumuna göre alt üst ayarda pişirelim o pişerken bir yandan da lavaşlarımızı açıp pişirelim.
Ben ocakta pişirdim teflon bir tavada siz duruma göre istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz pişen kebaplarımızı duruma sarıp 2 parmak kalınlığında kesip üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis ediyoruz şimdiden afiyet olsun😊👏.

Kesinlikle Denenmesi Gereken Beyti Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Sunumu sahane gorunuyor. Ellerinize ve emeginize saglik. Cok severim beytiyi🥰💖♥️ Afiyetler olsun ve sevgiler buradan💖☺️🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mutfaktaki_menum @gulcandelikaya7026
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için. Evet eşsiz bir lezzettir kesinlikle denenmesini tavsiye ederim 👍🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    ♥️💖🥰🤩
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce