Kesme Üçgen Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kesme Üçgen Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Üzeri için;

1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça

Kesme Üçgen Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak 1,5 su bardağı kadar suyu yoğurma kabına alalım. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim. Ve içine yavaş yavaş alabildiğine unu ekleyerek sert bir mantı hamuru yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alıp 2-3 tane beze yapıp mantı hamuru gibi ince açalım. Ve şerit şerit kesip şeritleri üçgen şekilde keselim. Kestiğimiz hamuru un serpilmiş tepsiye alalım. Bir yandan ocağa tencereyle haşlama suyunu koyalım. Kaynayan suya hamuru ekleyip 10 15 dakika kadar haşlayıp süzgece alıp soğuk su altında hafif ılıtalım. Sarımsağı ezip yoğurtla çırpalım. Bir tavada sıvı yağla salçayı kavuralım. Kavrulan salçayı yarım çay bardağı su ile inceltelim ve isteğe bağlı toz biber ekleyelim. Hamuru ve yoğurdu tabağa alıp üzerine sosu döküp servis edelim. Afiyet olsun.

Kesme Üçgen Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.