- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibris-koftesi-badadez-koftesi/
Kıbrıs Köftesi ( Badadez Köftesi ) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram az yağlı kıyma
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 avuç ufalanmış ekmek içi
- 1 Tatlı kaşığı karabiber
- 1 Tatlı kaşığı kimyon
- 1 Tatlı kaşığı köfte baharatı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı kuru nane
- Kızartmak için ayçiçek yağı
kentacky tarifi de alabilirmiyiz sizden
Tabiki :) ilerleyen zamanlarda kesinlikle onuda eklerim :)
patatesi dolapta bekleyincu sulanmiyormu
Patatesin suyunu iyice sıktığımız için bide ekmek içi koyduğumuz için dolapta bekleyince suyu pek çıkmıyor :) ama dediginiz gibi bir sulanma olursa eğer köfte harcını bekledikten sonra elimizde baştan sıkmamız ve öyle kızartmamız gerekebilir :)
Hazır patates nişastası varsa, ne kadar gerekecek? :)
Sanırım 2 yada 3 kaşık kadar yeterli olur Olga hanım :)
Hızlı cevabınız için çok sağolun :)
Rica ederim :)
çok lezzetli duruyor elinize sağlık:)
Teşekkürler Ayşe hanım :)