Kilis Tava

Gülcan'ın Mutfağı 794 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Bayram sofralarınıza yakışacak yöresel bir yemek,biz çok seviyoruz ve sürekli yapıyoruz bu yemeği.Pratik ve lezzetli!

Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

400- 500 gram orta yağlı kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
3 adet domates (1 i üzerine)
4 adet sivri biber (1 i üzerine)
1 adet kapya biber
Patates (borcamın altını kapatacak kadar)
2 diş sarımsak
Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kekik
Karabiber
Pulbiber
Tuz
1 kaşık tereyağı

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası (silme)
1 çay bardağı kaynar su
Tuz

Kilis Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tüm sebzeleri rondadan geçirelim, kıymayı geniş bir kaba alalım.
Sebzeleri ekleyip iyice karıştıralım ve yoğuralım elimizle.
Patatesleri soyup halka halka keselim, ne çok kalın nede ince olmasın.
Borcamın altına yerleştirelim, üzerine kıymalı karışımı yayıp bastıralım.
Üzeri için ayırdığımız sebzelerle süsleyelim.
Son olarak sosunu üzerini gezdirelim.
Üzerine folyo çekip 40 dakika kadar pişirelim, sonra üzerini açıp tereyağı aralıklı şekilde ekleyelim,kızarana kadar tekrar fırınlayalım.Afiyet olsun 🥰🥰🥰🥰.

Kilis Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.