- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-kabagi-yemegi-antep-usulu-eksili-kabaklama/
Kış Kabağı Yemeği (Antep Usulü Ekşili Kabaklama) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase kuşbaşı doğranmış et
- 1 orta boy soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 veya 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 kilo kış kabağı
- 1 kase haşlanmış nohut
Üzeri için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Öncelikle ellerinize sağlık .salça deyince hangisini koymalıyız ,domates mi biber mi ?
merhaba ben karışık kullanıyorum biberle domatesi karıştırıp kullaniyorum bütün yemeklerime ama siz nasıl tercih ederseniz ikiside olur🙂
Öncelikle ellerinize sağlık .salça deyince hangisini koymalıyız ,domates mi biber mi ?