- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-10504401/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı / veya 300 gram köftelik incl esmer bulgur
- 3 su bardağı sıcak su/ veya
- 1 demet tere
- 1 demet maydanoz
- 1 demet roka
- 1 adet marul
- 3-4 dal yeşil soğan
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet limon
- 2 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 70 ml zeytinyağı / veya 7 yemek kaşığı
- 50 ml narekşisi / veya 2.5 yemek kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
Teşekkür ederim
ellerinize sağlık