Kısır Tarifi
Ayşen Başarır
35
kişinin defterinde

Kısır

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket kalın bulgur
  • 20-25 yaprak marul
  • Yarım bağ roka
  • Arzuya göre bir kaç dal dere otu
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 orta boy kara lahananın yarısı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • İstenilen miktarda turşu
  • isteğe göre 1 veya 2 Limon
  • 6-7 kaşık salça
  • 1 su bardağı zeytinyağı (yarısı soğanı kavurmak için)
  • İstenilen miktarda tuz

Kısır Tarifi Yapılışı

Bulgurumuzu yeteri kadar suda yumuşayana kadar haşlıyoruz. Soğuyana kadar bekliyoruz üzerine isteğe göre limon sıkıyoruz. Biz domates salçası kullandığımız için koyu renk olması için 6-7 kaşık salça ekledik. Siz biber salçası kullanıyorsanız. 3-4 kaşık yeterli olacaktır. Daha sonra yemeklik doğrayıp kavurduğumuz soğanı, yağı ve doğrayıp hazırladığımız diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Üzerine isteğe göre baharat ve nar ekşisi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.