- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-11306669/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı köftelik ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 büyük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 bağ yeşil soğan
- Yarım top maydanoz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
- Kimyon
- Karabiber
- Nane
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Reyhan
- Tuz (Tüm baharat ve ekşiler damak zevkine göre kontrollü konur)
Ellerinize sağlık kısır muhteşem olmuş