Kışlık Acılı Sos - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kışlık Acılı Sos Tarifi İçin Malzemeler

5 kilo domates
Yarım kilo yeşil acı biber
1 baş sarımsak
4 kaşık zeytin yağı
1,5 tatlı kaşığı tuz

Kışlık Acılı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış domatesi yemeyenlere tavsiye ederim. İster menemen yapımında yada yemeklerde kullanacağınız, yada kahvaltıda afiyetle yiyeceğiniz bir sos.
Önce domatesleri yıkayıp büyük bir tencerede ezilecek kıvama gelinceye kadar kaynatın. Sonra domatesleri blenderda ezin. Kabukları görünmeyene kadar, sonra dogradığınız biberleri ekleyin ve sarımsağı rendeleyin. Yağını ve tuzunu da ekledikten sonra biberler yumuşayana kadar kaynatın. 10-15 dakika kadar. En son ise sıcak sıcak kavanozlara doldurarak kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin. Soğuyunca soslar kışa hazır.
Kış mevsiminde menemeni bu sosla yapıyorum, yaz domatesini özlemiyoruz bu şekilde. Afiyetler olsun.

Kışlık Acılı Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.