- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-menemen-1003764/
Kışlık Konserve Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg domates
- Yarım kg yeşil biber
- Tuz
- 5 adet kavanoz
- Yeni kavanoz kapağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-konserve-menemen-1003764/
Öncelikle kavonozlarımızı kapaklarıyla birlikte yıkayıp bir kenara suyu süzülsün diye bırakıyoruz.
Gelelim domateslerimize ;domateslerimizi yıkayıp alt kısımlarına çarpı işareti atıyoruz fazla derin olmamak kaydıyla daha sonra önceden kaynattığımız sıcak suyumuzun içine domateslerimizi atıyoruz ve 1 dk sonra hemen geri alıp soğuk suyun içine atıyoruz domatesi şoktadıktan sonra hemen kabuğu soyuluyor zaten çok pratik bir yöntem, vakit kaybetmiyorsunuz sonra kabuklarını soyduğumuz domatesleri küp küp doğruyoruz ,yeşil biberlerimizi de küçük küçük doğruyoruz ve domateslerimize karıştırıyoruz ve kavanozlarımızın içine koyuyoruz tam ağzına kadar değil iki üç parmak boşluk bırakıyoruz, ve ve bir çay kaşığı tuz gezdiriyoruz üzerine kapağının kenarını Islak kalmayacak şekilde kurulayıp sıkıca kapatıyoruz bu şekilde bütün konservelerimizi hazırlıyoruz daha sonra bulaşık makinamıza ağzı yukarıya gelecek şekilde diziyoruz ve en yüksek programda çalıştırıyoruz ((( aman dikkat sakın dalgınlıkla deterjan koymayı. Bütün emekler boşa gider :)))))).
Bulaşık makinası bittikten sonra sıcağıyla makinadan çıkartıp örtü serdiğimiz düz bi zemine kapaklar aşağı gelecek şekilde 1 gün beklettiktiyoruz, daha sonra güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz ve kışın afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…
En çok salatalara yakışan tadıyla, kapağı açılıp, kolaylıkla kullanılan bir lezzet: Konserve mısır! Kullanımının bu…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
bizim doğu yarafinda kapakları iyce siki olsun diye kaynar suda atmislardi sonrada kişin yiyen kaç kişi varda hepsi rahmeti oldu doktor menemeden zehirlenmiş dediler sicaklik sadece kapaklarıñı gevşetiyor bilin istedim kendi fikrim sicak sicak hemen kapayip kapağını tamamdim . makinaya gerek yok bence .