- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kitchenaid-mixerde-enfes-cig-kofte/
Kitchenaid Mixerde Enfes Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı bardağı ince bulgur
- 2 adet domatesin püre hali
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı pul biber (isteğe göre azaltılıp arttırılabilir)
- 1 su bardağı blenderda çekilmiş ceviz
- 2 çorba kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı kimyon
- 1 tane iceberg marul
- 2 limon
enfes oldu eline sağlık