Kıtır Kıtır Kadayıflar Arasında Muhallebi Tadı

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kıtır Kıtır Kadayıflar Arasında Muhallebi Tadı Tarifi İçin Malzemeler

🔹250 gr. Kuru Kadayıf
100 gr. margarin
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz

🔹Muhallebisi için

1 lt. süt
1 su bardağı toz şeker
bir cimdik tuz
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 adet yumurtanın sarısı
1 kutu 200 ml. sıvı krema

Kıtır Kıtır Kadayıflar Arasında Muhallebi Tadı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İftar sofralarınızda ve daha sonra yaz aylarında hazırlayıp ikram edilebilecek hafif ve serinleten bir tatlı🤗

İlk önce tel tel kuru kadayıfı çukur bir kaba alıp elimiz ile iyice ufalayarak küçücük parçalar haline getirelim. Hazırlaması çok zevkli bir tarif.
Derince bir tencere ya da tavada margarini eritelim, şekeri ilave edip karıştıralım ve erimek üzere iken kadayıfı döküp kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım, resimde ki gibi renk alana kadar.
Kavrulan kadayıfa cevizi ilave ederek bir iki dakika daha kavurup, hemen bir kaba alıp soğumaya bırakalım. Dikkat edin yanmasın kadayıflarınız😉
Muhallebisini hazırlamak için, sıvı krema hariç tüm malzemeyi bir tencere de pişirelim.
Sütün içerisine şekerini, nişastasını ve ununu döküp iyice karışınca yumurtanın sarısını ilave edip çırpma tel ile orta ateşte pişirelim.
15-20 dk. ara ara karıştırıp soğumaya bırakalım. Ilımaya yakın sıvı kremayı ilave edip güzelce çırpalım.
Yuvarlak borcamımıza ( 28-30 cm. aralığında ) kadayıfın yarısını serip elimiz ile bastıralım.
Ilıyan muhallebimizi tamamını serelim. Üstüne tekrar kalan kadayıfı serip elimiz ile yerleştirelim. Buzdolabında en az 4 saat dinlendikten sonra süsleyerek ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Kıtır Kıtır Kadayıflar Arasında Muhallebi Tadı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıtır Ķıtır Kadayıflar Arasinda Muhallebi Tadi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ebru Özkan @ebruu41

Şikayet Et

Fazla gelen kavrulmuş kadayıfınizi posete koyup buzluga atin…hic birşey olmuyor yeniden baska bir tatlida kullanabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ebru Özkan @ebruu41

Şikayet Et

Kadayif sevenlere hafif ve harika bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ebru Özkan @ebruu41

Şikayet Et

Sağol canim insallah tattirmak nasip olur
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
bircan Güngör @bircanyusuf

Şikayet Et

eline sağlık cok lezzetli görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce