- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyma-soslu-fellah-koftesi/
Kıyma Soslu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı irmik
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 fincan un
- Tuz, karabiber ve nane zevke göre
Üst Harcı için:
- Yarım kilo kıyma
- 2 orta boy soğan
- Maydanoz
- Taze nane
- Biber ve domates salçası
Sosu için:
- Tereyağı ve domates sosu ya da mevsimine göre rende domates
Müthiş
Çok teşekkür ederim Ayşe Sural Hanım.