- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ben 40 tane için 750 gram un, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar su kullandım. Hamuru çok hafif sert olacak. Çok yumuşak olursa açması zor oluyor. Orta sertlikte bir hamur elde edeceğiz diyebiliriz :).
Ben 40 tane için 750 gram un, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar su kullandım. Hamuru çok hafif sert olacak. Çok yumuşak olursa açması zor oluyor. Orta sertlikte bir hamur elde edeceğiz diyebiliriz :).
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-cig-borek-8801468/
Kıymalı Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 750 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
Kıymalı iç harç için:
- 2 tane soğan
- 300 gram kıyma içine soğanı
- 1 tatlı kaşığı kadar karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.