- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-citir-borek-5333478/
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet taze yufka
SOSU İÇİN:
- 1 şişe maden suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 50 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İÇ MALZEMESİ:
- 300-350 gr dana kıyma
- 2 kuru soğan
- Çok az yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- İsteğe bağlı bir tutam maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Kalan sosu 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ veya zeytinyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.