- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kapali-hamur-kizartmasi/
Kıymalı Kapalı Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
İçi İçin ;
- 250 gr kıyma
- 5 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- pul biber
- kekik
Hamuru İçin ;
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un (benim hamurum yaklaşık 8 su bardağı un aldı. kişi sayınıza göre un ve yoğurt miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. bu malzemelerle 25 adet hamur çıkıyor.)
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Tariflerinizi her zaman takip ediyor ve hepsinden de olumlu yanıt aliyorum.şimdide bu tarifinizi yaptım lezzetinden hiç şüphem yok
Hamuru un tuz su mayayla yogursak olurmu