Kıymalı Kaşarlı Patates Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

Merve 47 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kıymalı Kaşarlı Patates Kapama Tarifi İçin Malzemeler

Kızartmak için;

6-7 adet patates (orta boy)

Sos için;

500 gram kıyma
1 adet soğan (orta boy)
3 adet sivri biber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Domates (ben konserve kullandım 1 kavanoz)
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
Pul biber
Tuz
Karabiber

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Patates Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerimizi soyup yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.
Derin bir yağda kızartıyoruz.
Kızarttığımız patatesleri bir borcam kabında sırayla boşluk olmayacak şekilde diziyoruz.
Daha sonra bir tavaya kıymamızı alıp 3-4 yemek kaşığı yağ ile kavuruyoruz.
Kıymanın rengi dönmeye yakın soğan, sarımsak ve biberimizi ekliyoruz.
Kavrulan harcımıza salça ve baharatları da ekleyip tekrar 1 dk kadar kavuruyoruz. Bu esnada artık domatesi ekleyebiliriz.
5 dk kadar piştikten sonra altını kapatıp maydanozu ekleyebiliriz.
Hazırladığımız harcımızı, dizdiğimiz patateslerin üstüne yayıyoruz.
En son üstüne kaşarlarımızı ekleyip 180 derece fırında kaşarlarımız eriyip kızarıncaya kadar pişirelim. Tahmini 15-20 dk kadar. Afiyet olsun 🙏🏻♥️.

Kıymalı Kaşarlı Patates Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.