- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kozlenmis-patlican-1125624/
Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kavanoz közlenmiş patlıcan ( kendinizde yapabilirsiniz yaklaşık 4-5 patlıcan yeterli olacaktır)
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet domates
- Tuz
- Karabiber
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
merhaba peki patlıcanı küp küp mü doğuruyoruz o yazmıyor
Siz bilirsiniz nasıl doğramak isterseniz… közlenmiş patlıcan zaten yemeğin içinde daha da eriyor.
merhaba peki patlıcanı küp küp mü doğuruyoruz o yazmıyor
Siz bilirsiniz nasıl doğramak isterseniz… közlenmiş patlıcan zaten yemeğin içinde daha da eriyor.
kizartip yaptım olmadi yağlı oldu denemeyi düşünüyorum
patlıcan kızartıldığı zaman çok yap çekiyor malesef. Ben patlıcanın kızartılmış yemeklerini hiç sevmem açıkçası bilemiyorum tadı nasıl oldu sizinkinin. Bir de kıyma var tabi onun da yağı var. Ama bunu deneyin bence hoş bir tadı var.
nekadar kiyma koyuyorsunuz acaba? eklemeyi unutmuşsunuz sanırım
Evet unutmuşum malesef… Yaklaşık 250-300 gr kadar. Ama siz damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz tabiki.. Hatta mısır bile ekleyebilirsiniz bir çorba kaşığı kadar güzel lezzet veriyor..
cevabınız için çok teşekkür ederim.sevgiler
Yaptım az önce bu yemegi :) cok basarılı tarifinize saglık :)
Beğenmenize sevindim. Ben de patlıcanı hiç yemeyen biri olarak bu yemeği yiyorum. Afiyet olsun…