Kıymalı Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

1 paket lazanya
Yarım kg kıyma
2 adet orta boy soğan
1 adet rendelenmiş havuç
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates rendesi ya da domates konservesi
3-4 adet rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su

Beşamal sos için;

1,5 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

Kaşar rendesi

Kıymalı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir tavaya konulan üç yemek kaşığı sıvı yağın üzerine küçük küçük doğranmış soğan rendesi ve kıyma konup kavrulur.
Sonra sırasıyla; rendelenmiş havuç, domates sosu, domates salçası, sarımsak rendesi, baharatlar ve sıcak su ilave edilip güzelce pişirilir.
Ayrı bir kapta beşemal sos için; tereyağ eritilir. Üzerine un konup, beş dakika kavrulur ve yavaş yavaş süt ilave edilir, tuz ve karabiber de konup, muhallebi kıvamında pişirilir.
Dikdörtgen borcam alınır. Hazırlanan kıymalı sos, beşamal sosu ve lazanya parçaları altta yazılan sırayla konur;
Birinci sıraya; borcamın en altına kıymalı sosun üçte biri, üzerine beşemal sosun üçte biri, üzerine lazanyaların üçte biri yerleştirilir.
İkinci sıraya aynı sırayla kalan kıymalı sosun yarısı, üzerine, kalan beşamel sosun yarısı onun üzerine de kalan lazanyaların yarısı yerleştirilir.
Borcamın en üst sırasınada; kalan kıymalı sos, üzerine kalan beşamal sos, üzerine kalan lazanyalar konulur. En son kaşar rendesi serpilir.
180 derece fırında 20 dakika civarı kızartılır. Dilimlenir ve sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun😊

Kıymalı Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.