- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patatesli-peynirli-tandir-boregi/
Kıymalı Patatesli Peynirli Tandır Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamurun üzerine;
- 1 çay bardağı tahin
- Yarım çay sıvı yağ
En üstüne;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İç malzemesi;
- 150 gr dana kıyma
- 150 gr rendelenmiş manyas kelle peyniri
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay karabiber
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Ellerine emeğine sağlık cnm afiyet olsun hayırlı akşamlar
Teşekkür ederim hayırlı akşamlar