Kıymalı Patetesli Tepsi Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

mihrimah 2.332 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kıymalı Patetesli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet hazır yufka

İçi için :

5 adet haşlanmış patates(rendelenmiş olacak)
300 gr dana kıyması
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ ve zeytinyağı

Sosu için :

1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz

Üzeri için :

1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu

Kıymalı Patetesli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya yağları soğanı koyun ,kıymayı koyup 5 dk kısık ateşte kavuralım, tuz ,biberi serpelim, patatesi ekleyip karıştıralım, ocağın altını kapatalım, yufkayı dörde bölelim, sosu iyice çırpıp yufkaya biraz sürelim, yufkanın yuvarlak kısmına kıymalı içten 2-3 yemek kaşığı koyalım, rulo şekilde saralım, tepsiye yağlayıp unladıktan sonra yufkaya gül şekli vererek tepsinin ortasına koyalım, diğer yufkaları da rulo yaparak etrafına saralım, böyle yaparak etrafına dizelim tepsiyi dolduralım ,üzerine yağla çırptığımız yumurta sarısını sürelim çörekotu serpelim, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirelim, sıcak servis yapalım ,afiyet olsun.

Kıymalı Patetesli Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.