Kıymalı Patlıcan Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

300 gr kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet patlıcan
2 yeşil biber
1 kapya biber
2 soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Nane, kırmızı biber, tuz, kekik, karabiber

Üzeri için

Az bir kaşar rendesi

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yedikçe tadına doyamayacaksniz. .
Özellikle de patlıcan sevmeyenler bu tarifle patlıcan sever olacak. 🥰🤩

Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup çorbalık doğrayıp tuzlu suya katalım.
Daha sonra soğanlari yemeklik doğrayalım biberlerimizi de soğanlardan bir tık büyük doğrayalım.
Büyük bir tavaya zeytinyağını soğanlarmızı ve kıymamızı katıp kapağını kapatın arada karıştırın. ❣️
Kıymanın pişmesine yakın biberleri ve sarımsaklarımızı katıyoruz.
Biraz kavurduktan sonra baharatlarımızı ve salçamızı ekliyoruz.
Sonrada patlıcanları katıp 1 çay bardağı su ekleyin dibi tutmasın diye kapağını kapatın pişmesini bekleyin.
Piştikten sonra doğradığınız maydanozu da ekleyip karıştırın.
Rendelediğinz kaşar peyniri ni üzerine serpip kapağını kapatın 5dk sonra altını kapatın ve yemeğimiz servise hazır 🤗

🥰 Afiyet olsun 🥰

not ☺️sade pilavlarnzn yanına gidebilecek çok güzel bir tarif😊 tek başına olursa ekmeklede yenebilen
bir lezzet yanına bir ayran yeter. . 🥰

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.