Kıymalı Patlıcan Yemeği
Bu tarif Keşf Mutfağım adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlican-yemegi-6514678/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlican-yemegi-6514678/
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet patlıcan
- 2 yeşil biber
- 1 kapya biber
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Nane, kırmızı biber, tuz, kekik, karabiber
Üzeri için
- Az bir kaşar rendesi
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
Yedikçe tadına doyamayacaksniz. .
Özellikle de patlıcan sevmeyenler bu tarifle patlıcan sever olacak. 🥰🤩
- Öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup çorbalık doğrayıp tuzlu suya katalım.
- Daha sonra soğanlari yemeklik doğrayalım biberlerimizi de soğanlardan bir tık büyük doğrayalım.
- Büyük bir tavaya zeytinyağını soğanlarmızı ve kıymamızı katıp kapağını kapatın arada karıştırın. ❣️
- Kıymanın pişmesine yakın biberleri ve sarımsaklarımızı katıyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra baharatlarımızı ve salçamızı ekliyoruz.
- Sonrada patlıcanları katıp 1 çay bardağı su ekleyin dibi tutmasın diye kapağını kapatın pişmesini bekleyin.
- Piştikten sonra doğradığınız maydanozu da ekleyip karıştırın.
- Rendelediğinz kaşar peyniri ni üzerine serpip kapağını kapatın 5dk sonra altını kapatın ve yemeğimiz servise hazır 🤗
🥰 Afiyet olsun 🥰
not ☺️sade pilavlarnzn yanına gidebilecek çok güzel bir tarif😊 tek başına olursa ekmeklede yenebilen
bir lezzet yanına bir ayran yeter. . 🥰
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: kapya biber, karabiber, kaşar rendesi, kıyma, maydanoz, Öne Çıkanlar, patlıcan, sarımsak, soğan, yeşil biber, zeytinyağı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol