- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlicanli-rulo-borek/
Kıymalı Patlıcanlı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 250 gr kıyma
- 1 küçük patlıcan
- 1 soğan
- 1 küçük kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı salça
İç harç;
- 1 çay bardağından biraz fazla süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı soda
- 1 yumurta
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
bugün misafirlerime yaptım çok lezzetli oldu yufkasi hem citir hem kabarık oldu elinize sağlık çok beğendik…
Afiyet olsun beğenmenize sevindim sizinde ellerinize sağlık :)