- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-11304733/
Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için malzemeler:
- 1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su
- 1 paket maya (2 tatlı kaşığı)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
- 3 su bardağı un (Yaklaşık)
Not : daha az yapmak isterseniz malzemeleri yarılayabilirsiniz. bu hamur malzemeleri ile beş adet pide çıkıyor. ben beş defa yoğurma işlemi yaptım :)
Kıymalı pide iç harcı için malzemeler:
- 1 kilo dana kıyması (300 gram kuzu da karıştırdım ben)
- 2 adet soğan
- 3 adet kabukları soyulmuş domates
- Yarım demet maydanoz
- Sivri biber (1 adet )
- 1 yemek kaşık pul biber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.