- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-5958471/
Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 paket yaşmaya (isteyen 1 paket kuru maya da kullanabilir)
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Harcı için;
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- Maydanoz (isteyen koymayabilir)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Peynirli Harcı için;
- Beyaz peynir
- 1 adet kuru soğan rendesi
- Kaşar peyniri rendesi
- Maydanoz
- Pulbiber
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Merhabalar. Elinize sağlık :) ben daha önce başka bir tariften pide yaptım. Ama hamuru poğaca hamuru gibi oldu. Yerken ağızda dağılıyordu hamur. Sizinki nasıl oluyor bildiğimiz pide gibi mi?
Merhaba, teşekkür ederim. Dışardaki pidelere benzetemeyiz tabi ki çünkü onlar taş fırında yapılıyor. Ama tabi ki benim yaptığımda poğaçaya benzemedi. Nasıl anlatsam böyle hem kıyır kıyır hem yumuşacık bi pideydi.
Çok teşekkür ediyorum :)
Rica ederim ❤