Kıymalı Pide hamuru Sodalı Ve Çok Hafif

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Pide hamuru Sodalı Ve Çok Hafif Tarifi İçin Malzemeler

İç harç için;

250 gr kıyma
4_5 adet yeşil biber
3 adet soğan
2 adet domates
2 kaşık domates salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yarım demet maydanoz

Hamur için;

2 çorba kaşığı kuru maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 şişe soda
2_3 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un

Kıymalı Pide hamuru Sodalı Ve Çok Hafif Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için. Süt ve su karıştırılır ısıtılır. Büyük bir kaba sodayı boşaltıyoruz. süt ve suyu da ekliyoruz. Sıcaklığı elimizi batırdığımızda çok yakmayacak şekilde olacak. Sonra mayayı ve tuzu ekleyip eritiyoruz.
Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz, en son yağ ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. sert bir hamur olmasın. 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Sonra mandalina büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, un serperek uzun açıp, iç harçtan koyup kenarlarını kapatıyoruz.
Pide şekli veriyoruz. Tepsiye koyuyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derede pişiriyoruz. Afiyet olsun 💙

Kıymalı Pide hamuru Sodalı Ve Çok Hafif Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.