- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-yumusacik-sulu-sulu/
Kıymalı Pide (Yumuşacık, Sulu Sulu) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 kg un
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
- 1,5-2 su bardağı ılık su ( 350-400 ml, unun kalitesine bağlı )
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet sivri biber
- Maydanoz
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 çay bardağı zeytinyağ ( veya sıvı yağ )
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz, karabiber
Pidelerin üzerine sürmek için:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.