Kıymalı Salça Soslu Bulgur Köftesi Tarifi
Kevser Comba
267
kişinin defterinde

Kıymalı Salça Soslu Bulgur Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Kıymalı Salça Soslu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardak kısırlık bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Pul biber, Kara biber ,Tuz ,Nane, Kimyon(1 çay kaşığı kullandım)
  • Yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Üstü için;

  • Sıvı yağ(tereyağ da olabilir)
  • Kıyma
  • Sumak(tercihe bağlı)

Kıymalı Salça Soslu Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

Bulguru sıcak su ile ıslatıp şişmesini bekleyelim, ıslanan bulgura yumurtayı, unu salçayı ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Bulgur köftesini yuvarlamaya başlayalım hazırlanan köfteyi koyacağımız tepsinin altına un serpelim, yapışmaması için ayrıca elimize yapışmaması için de yanımıza az su alalım, elimizi ıslatalım. Hazır olan köftemizi kaynar su ile harlı ateş de 10 dakika haşlayalım, arada kevgir ile karıştıralım ve pişince servis tabağına alalım. Yoğurdumuzun içine tuz döküp sarımsağı rendeleyelim köftemizin üstüne dökelim ,yağımızı kızdırıp içine kıymayı koyup kavuralım ,1 tatlı kaşığı salçayı da ekleyip pişirelim hazır olan sosumuzu da köftemizin üstüne dökelim, bulgur köftemiz hazır. Afiyet olsun.

Kıymalı Salça Soslu Bulgur Köftesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Salça Soslu Bulgur Köftesi Tarifi 13.10.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.