Kıymalı Sandal Sefası - Nefis Yemek Tarifleri

Kıymalı Sandal Sefası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kabak

İç Harcı İçin;

200 gram kıyma

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2 adet domates

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Kızartmak İçin;

Sıvı yağ

Beşamel sosu İçin;

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

Muskat rendesi

Tuz

Sosu İçin;

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

Üzeri İçin;

Kaşar peyniri rendesi

Kırmızı toz biber

Kıymalı Sandal Sefası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür. İçleri oyulur. Kızgın yağda kızartılır.
Ayrı yerde kıymalı iç harç hazırlanır.
Kızaran kabaklar, kağıt havlu üzerinde fazla yağı alındıktan sonra tepsiye dizilir.
Kıymalı harç içerisine doldurulur.
Beşamel sos hazırlanıp, kabakların üzerine paylaştırılır.
Kaşar rendesi konulup, toz biber serpilir.
Son olarak sosu da ilave edilip, 180 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun.

Kıymalı Sandal Sefası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Sandal Sefası Alternatifleri Nelerdir?

Kıymalı, beşamel soslu kabak sandal yemeği, farklı sebzeler kullanarak patatesli veya patlıcanlı da yapılabilir.
Sandal sefası yemeği, tavuklu pişirildiğinde de en az kıymalı kadar nefis olacaktır.
Daha hafif alternatifler için, kabak sandallar peynirli iç harç ile doldurulabilir.

Kıymalı Sandal Sefası Yanına Ne Gider?

Kıymalı sandal sefası yemeğinizi yanında dilediğiniz çeşitte nefis bir pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.
Cacık veya salata ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

melike Ozer @Ziyamelike_Ozer

Şikayet Et

Kiyma yerine tavuk yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ceyda Çetinkaya @Ceyda_Cetinkaya2

Şikayet Et

kıymalı harcı pişirmicekmiyiz?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
CEREN ACER @1992cn

Şikayet Et

Bugün iftara yaptım. Nasıl oldu bilmem. Ama görünüşü harika.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
İlayda Sönmez Çakıcı @snmzilayda1

Şikayet Et

muskat rendesi katmasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- mutfagindan-mutfaginiza @mutfagimdan-mutfaginiza
  
  Şikayet Et
  
  Olur tercihinize kalmış
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
mutfagindan-mutfaginiza @mutfagimdan-mutfaginiza

Şikayet Et

Evet aynen öyle kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar fırında kalması yeterli
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Seniz Deniz @senizdeniz

Şikayet Et

Normalde kaşarı bir müddet sonra ekleriz. Herşeyi önpişirmeli olduğu için mi direkt kaşarlı şekilde fırına verdiniz?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
ALYA_NUR @sima123elma1234

Şikayet Et

MERHABA BEN ÇAĞLA BENDE BUGÜN SİZİN YEMEKLERİNİZDEN BİRİNİMİ ? YAPSAM DİYE DÜŞÜNOYRDUM ASLINDA İLK ÖNCE HANGİ YEMEĞİ YAPSAM DİYE DÜŞÜNDÜM BİR BAKTIM Kİ GÜZEL BİR YEMEK TSESİ VAR BENDE HEMEN KAYDOLDUM AKŞAM YEMEĞİM İÇİN BUNU YAPACAM :) YAPTIĞIINIZ İÇİN ELLERİNİZE SAĞLIK
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- mutfagindan-mutfaginiza @mutfagimdan-mutfaginiza
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim afiyetle, sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
semagokce @semagokce

Şikayet Et

Muskat rendesi nedir acaba?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nesli'mutfakta @neslininumutu
  
  Şikayet Et
  
  Muskat cevizinin rendesi Sema hanım aktarlarda satılır
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce