- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-tandir-boregi-yoresel/
Kıymalı Tandır Böreği (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un (Suda ölçü vermedim kulak memesi kıvamında olacak)
- 1 paket insant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
İç harcı
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
Ara katlarına sürmek için;
- 250 gr margarin
- 4 yemek kaşığı tahin
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu isteğe bağlı
Muhteşemmmmmm
merhaba teşekkür ederim afiyet olsun sevgilerimle