Kıymalı Ve Ispanaklı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Ve Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Öncelikle kıymalı böreğin malzemesi

3 adet yufka
700 gr kıyma
4 tane soğan
Tuz, karabiber

Ispanaklı böreğin malzemesi

2 adet yufka yarım kilo ıspanak
2 tane soğan
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı ya

Ara sos için

1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 şişe soda

Üzerine

Yumurta sarısı

Kıymalı Ve Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı ve doğranmış soğanları güzelce kavuruyoruz.
Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.
Kıymalı harcımız hazır.
Ispanaklı harcımızı da soğanları doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Salçasını atıp karıştırıyoruz.
Doğranmış ıspanakların içine katıp karıştırıyoruz.
Ara sosu da yoğurdu sıvı yağı ve sodayı hepsini katıp karıştırıyoruz.
Böreklerimizi yapmaya başlıyoruz.
1 tane yufkayı tezgaha seriyoruz ortadan ikiye bölüyoruz.
Yarısına yoğurtlu sodalı sosu sürüyoruz yufkanın düz kısmına kıymalı harcımızı uzunca koyuyoruz ve sarıyoruz ikiye katlayıp tepsiye diziyoruz.
Aynı işlemi ıspanaklı harcımıza da uyguluyoruz.
Onu da tepsiye dizdikten sonra yaptığımız yoğurtlu sostan az bisey ayırıp içine yumurta sarısını ekleyip üzerlerine sürüyoruz.
200 dereceli fırına veriyoruz pişince biraz ılıyınca küçük boyda kesiyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Ve Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.