- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartilmis-icli-kofte-tarifi/
Kızartılmış İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
İçi için:
- 400 gr kıyma
- 3 orta boy soğan
- 7-8 tane biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber ve pul biber
- 2 yemek kaşığı kavurma
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
elleinize saglik cok güzel görünüyor.. cig köftelik bulgur ve kisirlik bulgur ikiside ayni degilmidir ? yurtdisinda sadece ince bulgur oalarak taniniyor ve bulabiliyoruz. cevap alabilirsem sevinirim..Tskler.
tamam genellikle öyle yapılıyor zaten ama ben böyle yapınca dahada güzel oluyor :)))
Saolun eylem hanım ellerinize sağlık denedim ve gerçekten çok güzel olmuş :)