Kızartma Karnıyarık Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kızartma Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

7-8 adet karnıyarıklık patlıcan
8-9 adet yeşil biber
2 adet orta boy domates
400 gr dana kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Kızartma yapmak için gerekli miktarda sıvı yağ
Baharat (nane, pul biber, karabiber, tuz)
1, 5 su bardağı sıcak su

Kızartma Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tava içinde patlıcanlarımızı ve biberlerimizi kızartıyoruz ve ayrı bir tabakta havlu kağıt yardımıyla fazla yağlarını alıyoruz. Tavanın içine baharatlarımızı da ekleyerek kıymamızı iyice kavuşuyoruz. Domateslerimizi de ayrı bir tavada, irice doğrayarak hafifçe çeviriyoruz. Kızaran patlıcan ve biberleri borcaana dizip ortalarını dikkatlice yarıyoruz. Kavurduğumuz kıymaları içlerine yerleştirdikten sonra ayrı bir kapta; tavada döndürdüğümüz domatesleri, sıcak suyu, 1 tatlı kaşığı sıvı yağı, tuzu ve çok az salçayı karıştırarak üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun.

Kızartma Karnıyarık Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.