Kızartma Topları - Nefis Yemek Tarifleri

Kızartma Topları Tarifi İçin Malzemeler

Köfte bölümü,

250gr kıyma (dana)

1 patlıcan

2 patates(büyük)

1 çay kaşığı toz biber

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı yulaf kepeği tercihe bağlı olarak un da kullana bilirsiniz

Kızartma için;

2 yumurta

1 çay bardağı mısır unu

1, 5 şu bardağı sıvı yağ

Sos;

Sarımsak (sayısı isteğe bağlı ve isterseniz sarımsak kullanmaya bilirsiniz )

Yoğurt 3 su bardağı

Domates sos için;

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates Salçalı

2-3 yemek kaşığı su

Kızartma Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikli olarak patlıcanlarımızı ve patateslerimizi soyuyoruz ardından rondodan patateslerimizi geçiyoruz .Aynı işlemi patlıcanlarımızı uyguluyoruz sonra ikisinde bir kaba alıyoruz Ve ardından kıymamızı ekliyoruz pul biberimizi, tuzumuzu ekleyip hepsini bir güzel karıştırıyoruz hepsinin karıştığından emin olduğumuzda köfteleri küçük küçük yuvarlaklar haline getiriyoruz .Önce yumurtaya sonra mısır ununa buluyoruz ve teker teker önceden hazırladığımız sıcak ve içinde yağ olan tava atıyoruz onlar tavla kızarırken sizde sosları hazırlayabilirsiniz hiç suçumuz sarımsaklı yoğurt isteğe bağlı olarak sarımsakların sayısını size bırakmıştık ya da sarımsak kullanmayabilirsiniz ama ben kendi tarifimde sarımsak kullandım önce sarımsakları eziyoruz ardından ezilmiş sarımsakları hazırladığını yoğurda aktarıyoruz sonra karıştırmaya başlıyoruz ilk sosumuz hazır ikinci sosumuzu ben kullanmadım ama tercihe bağlı olarak kullanabilirsiniz aramızda sıvı yağ ve domates salçası ekliyoruz ve tavanın altı açıkken karıştırıyoruz. İkisinin de iyice karıştırın emin olduktan sonra içine 2 yemek kaşığı kadar su ekliyoruz ve domates karışımımız hazır
bon appetit

Kızartma Topları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

dilek çilek @yemektanricasi

Şikayet Et

sevgili okurlar ve yazarlar bu tarifdeki herseyi kafanıza göre değiştire bilirsiniz ve günlerinizde (altın) hoş bir görünüm katarak suna bilirsiniz hayal gücünüze kalmış ben 11 yaşındayım ve büyüyünce chef olmak istiyorum ve evde bir sürü tarif deniyorum beğendim tarifleri sizinle paylaşacağim umarım kızart topu tarifini beğenirsiniz…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce