- 4-6 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-7005566/
Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kıyma
- 250 gr çekilmiş kavram yağı
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı ıslatıp suyu sıkılmış ekmek içi
- 1 küçük rendelenmiş suyu sıkılmış soğan.
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
kavram yagi ne oluyo
Kasaplar bilir. Çember yağıda denir. İç organları kaplayan katı doğranabilen yağdır.