- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-mantolu-kozlenmis-patlican-4546305/
Köfte Mantolu Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 5-6 adet sivribiber
- 2 orta boy patates
- 8-9 adet çeri domates
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet yumurta
- Ekmek içi yada 2, 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı Tuz ,pulbiber ,karabiber ,maydanoz, kekik ,kimyon
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.