- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Davet sofralarınızı şenlendirecek, aşırı lezzet içeren, damaklarınızı çatlatıcak, havalı, şık, bir yemek tarifim var.
Davet sofralarınızı şenlendirecek, aşırı lezzet içeren, damaklarınızı çatlatıcak, havalı, şık, bir yemek tarifim var.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-mantolu-patlican-9517840/
Köfte Mantolu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı su
- 5 adet patlıcan(közlenmiş, soyulmuş)
Sosun tarifini de verir misiniz
Kabuğu soyulmuş iki domatesi ve sarımsağı zeutinyağda kavuruyorum. Tuz ve bir çimdik toz şeker ilave ediyorum😊